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新闻资讯

微波核桃烘干设备的应用
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发布时间:
2018-12-14 10:05
摘要:
微波核桃烘干设备的应用已在多家干货加工企业得到了广泛应用,微波在核桃加工中的应用主要有:微波核桃烘干设备与微波核桃烘烤设备。   微波核桃烘干设备的应用:  通过微波加热烘干的作用,使核桃自身达到一定的温度,并且核桃内部所含的水分由于受到微波的作用而发生迁移,由内部向表面扩散迁移再排至空气当中,从而达到烘干的要求。  核桃烘干设备具有快速、杀菌、杀虫的效果。   微波核桃烘烤设备的应用:  通过微
调味料微波干燥杀菌的应用
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发布时间:
2018-12-14 09:47
摘要:
微波调味品干燥杀菌设备主要用于猪肉粉、牛肉粉、鸡精、海鲜粉、辣椒粉、五香粉等粉状调味品及片状、颗粒状调料的干燥与杀菌。微波设备同时干燥与杀菌技术已在调味品行业中得到广泛应用。   一、微波干燥的特点  1、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。  2、高效。微波是直接对物料进行作用
水果 蔬菜和药草的微波干燥
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发布时间:
2018-12-14 09:40
摘要:
干燥就是因食品内外水蒸气分压不同而使内部水分传递到周围空气中的过程。微波干燥设备涉及非传导性加热和传统加热。当含水率在50%以上时,随着水分含量下降,介电常数和介电损耗因数会减小,尤其是在高温下。含水率在30%以下时,微波的穿透深度会明显增加。由于温度分布的不均匀和难以控制产品中低水分含量成分的终端温度,微波设备加热会对产品品质产生不利的影响。   在热风干燥中,有效工作温度范围在60—90℃,干
食品干燥技术的特点及其相关技术
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发布时间:
2018-12-13 16:59
摘要:
一、食品的干燥加工  干燥指在自然条件下或人工控制条件下使产品中水分蒸发的工艺过程,它是食品保藏的重要手段,也是一项重要的食品加工技术。食品的种类繁多,而且绝大部分的食品的加工都跟干燥密切相关。随着人民生活水平的提高,大家越来越关注干燥食品的品质,对食品的品质提出了更高的要求。而干燥过程对农产品和视频产品的品质具有很大的影响,有时甚至起到了决定性的作用。  众所周知,当前仍有较大市场的热风干燥对食
南美白对虾微波烘烤设备应用
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发布时间:
2018-12-13 16:55
摘要:
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾,并在一九九二年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。  目前,我国广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖,天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名,有“中国鱼虾之乡”的美称,其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。从鲜虾制作成
方便面干燥杀菌选用什么设备?
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发布时间:
2018-12-13 16:29
摘要:
方便面干燥设备选用什么类型的干燥设备?方便面内部潮湿选用什么干燥设备?非油炸方便面用什么干燥设备进行干燥?方便面杀菌选用什么设备?方便面内外同时进行干燥选用什么干燥设备?选用志雅公司生产方便面干燥设备优点。   传统方便面生产工艺为油炸加热风烘干,其缺点:  1、油炸食品在油炸状态下,温度很高,吃了易上火;  2、在油炸过程中,产生大量的油污,这些油污是有害物质,很容易在人体中致癌,对人体相当不利
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