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微波核桃烘干设备的应用

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微波核桃烘干设备的应用

作者:
2018/12/14 10:05
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【摘要】:
微波核桃烘干设备的应用已在多家干货加工企业得到了广泛应用,微波在核桃加工中的应用主要有:微波核桃烘干设备与微波核桃烘烤设备。   微波核桃烘干设备的应用:  通过微波加热烘干的作用,使核桃自身达到一定的温度,并且核桃内部所含的水分由于受到微波的作用而发生迁移,由内部向表面扩散迁移再排至空气当中,从而达到烘干的要求。  核桃烘干设备具有快速、杀菌、杀虫的效果。   微波核桃烘烤设备的应用:  通过微
    微波核桃烘干设备的应用已在多家干货加工企业得到了广泛应用,微波在核桃加工中的应用主要有:微波核桃烘干设备与微波核桃烘烤设备。
 
    微波核桃烘干设备的应用:
    通过微波加热烘干的作用,使核桃自身达到一定的温度,并且核桃内部所含的水分由于受到微波的作用而发生迁移,由内部向表面扩散迁移再排至空气当中,从而达到烘干的要求。
    核桃烘干设备具有快速、杀菌、杀虫的效果。
 
    微波核桃烘烤设备的应用:
    通过微波烘烤的作用,使核桃的温度达至120—130℃左右,然后核桃内部的水分由于微波加热烘干作用,在迁移的过程会使得核桃内部产生类似于通道的现象,这样核桃在微波烘烤作用下,就会发生一定的膨化效果。
微波烘烤后的核桃,产品品质好,口感松脆爽口,香味浓厚。
 

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